اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر فراز احمدی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ویژه مراغه اظهار داشت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان، طی بازرسی های انجام گرفته از سردخانه های نگهداری فراورده خام دامی منجمد، مقدار ۴ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم آلایش دامی ( جگر، دل ، سیرابی و ... ) به دلیل انجماد غیر اصولی و غیر بهداشتی کشف، ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم، غیر قابل مصرف تشخیص داده شده و با اخذ حکم قضایی معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید .
دکتر فراز احمدی گفت : در طول سال ۱۴۰۱  مجموعا مقدار ۱۲۶ تن و  ۱۴۳ کیلوگرم فراورده خام دامی غیر بهداشتی اعم از گوشت قرمز،گوشت مرغ و آلایش دامی و مرغی طی بازرسی های انجام گرفته در تمامی مراحل تولید و عرضه در شهرستان مراغه ضبط و معدوم سازی شده، که نسبت به سال ۱۴۰۰ حدود ۴۲ درصد افزایش داشته است .
دکتر فراز احمدی افزود: تمامی واحد های تولید،نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی ملزم به رعایت تمامی موارد بهداشتی بر اساس دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور میباشند و خط قرمز سازمان دامپزشکی سلامت و امنیت غذایی شهروندان بوده و در صورت مشاهده هرگونه موارد غیر بهداشتی با هماهنگی مراجع قضایی، بدون اغماض با فرد خاطی برخورد خواهد شد.