اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر یحیی شیری پور مدیر کل دامپزشکی استان در مصاحبه با خبرنگار واحد مرکزی خبر صدا و سیمای مرکز استان، شبکه سهند، اظهار کرد: امسال نیز همانند سال های گذشته به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان و تامین بهداشت عمومی، اکیپ های نظارت بهداشتی و شرعی این اداره کل که متشکل از 128 دکتر دامپزشک، 38 بازرس بهداشتی گوشت و 53 ناظر ذبح شرعی بر عرضه و ذبح دام های قربانی نظارت رایگان خواهند داشت.

وی اعلام کرد: گروه های ویژه اداره کل دامپزشکی جهت نظارت شرعی و بهداشتی بر ذبح دامهای قربانی یک روز قبل از عید و روز عید سعید قربان از ساعت ۷ صبح تا ۱۳ آماده ارائه مشاوره و خدمات به مردم شریف می‌باشند.

دکتر شیری پور با اشاره به همزمانی عید قربان با فصل گرما و خطر بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو، گفت: مردم جهت تهیه دام قربانی به مراکز مجاز عرضه بهداشتی دام که توسط شهرداری‌ها و اداره کل دامپزشکی استان تعیین گردیده است مراجعه نموده و از خرید دام زنده از کنار معابر عمومی و خیابان‌ها و افراد غیر مجاز خودداری کنند.

مدیر کل دامپزشکی استان همچنین تسریح کرد: در صورت ذبح دام قربانی در منزل، حتما از دستکش استفاده نموده و گوشت دام قربانی را به مدت 24 ساعت و جگر و سایر آلایش ها را به مدت 48 ساعت در دمای یخچال خانگی (صفر تا 4 درجه سانتی گراد) نگهداری نموده و پس سپری شدن اینمدت مصرف نمایند.

وی همچنین به ویژگی های دام سالم اشاره کرد و افزود: شهروندان در موقع خرید دام توجه داشته باشند که دام خریداری شده سرحال بوده، چشم ها براق و پوزه دام تمیز و بدون آبریزش و ترشحات باشد، پوست و پشم سالمی داشته و دارای زخم و یا ریختگی پشم نباشد، علائم بیماری مانند عطسه و سرفه دیده نشود و در دام حالت جوش (نشخوار) مشاهده شود.

مدیر کل دامپزشکی آذربایجان شرقی از مردم خواست تا همکاری های لازم را با اکیپهای نظارتی در سراسر استان داشته و در صورت نیاز با شماره تلفن ۱۵۱۲ تماس حاصل کنند.

وی خاطر نشان کرد: هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه ممنوع است ولی بر اساس تبصره ۲ ماده ۲ آیین‌نامه بازرسی و معاینه بهداشتی گوشت، کشتار دام‌های قربانی در اعیاد و مراسم مذهبی در خارج از کشتارگاه با نظارت سازمان دامپزشکی کشور مجاز می‌باشد.