نظارت مستمر بر تمام مراحل تولید و بستهبندی تخممرغ، اولویت دامپزشکی آذربایجان شرقی برای صیانت از سلامت عمومی
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در بازدید میدانی از یکی از واحدهای بستهبندی تخممرغ در استان، بر ضرورت رعایت دقیق موازین بهداشتی و نظارت مستمر بر فرآیند تولید تأکید کرد و از فعالیت ۱۰ واحد بستهبندی با نظارت دامپزشکی برای تأمین تخممرغ بسته بندی شده و شناسنامه دار مورد نیاز بازار خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی استان و هیئت همراه، با حضور در یکی از مراکز بستهبندی تخممرغ استان، از نزدیک فرآیندهای کنترل کیفی و سلامت محصول را مورد ارزیابی قرار داد.
حامی طی این بازدید گفت: تمامی واحدهای بستهبندی فعال در استان، دارای پروانه بهره برداری و بهداشتی از دامپزشکی بوده و در حال حاضر ۱۰ واحد بستهبندی تخممرغ تحت نظر اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی فعال هستند که قابلیت بسته بندی ۸۵ تن تخممرغ در روز را دارند، همچنین علاوه بر 2 واحد دارای کد IR در سطح استان، برابر ممیزی صورت گرفته توسط تیم کارشناسی اداره کل، حداقل 3 واحد دیگر در استان واجد شرایط دریافت کد IR بوده که در مراحل معرفی به سازمان جهت بررسی دریافت کد IR می باشند، که در صورت تحقق، واحدهای دارای این کد در استان به 5 واحد خواهد رسید.
حامی در پایان خاطرنشان کرد: دامپزشکی استان با رویکرد پیشگیرانه و نظارتهای دورهای، سلامت عمومی جامعه را خط قرمز خود میداند و با هرگونه تخلف در حوزه بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دامی برخورد قانونی خواهد کرد.
نظر دهید