اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی دکتر محمد روحی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هوراند با اشاره به اهمیت مضاعف نظارت بهداشتی بر امر تولید و عرضه  فرآورده های خام دامی بویژه در ایام پایانی سال و افزایش عرضه و تقاضا در بازار افزود: در راستای حفظ سلامتی و صیانت از حقوق شهروندان و با هدف اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی در سطح مراکز عرضه طرح ویژه تشدید کنترل و نظارتهای بهداشتی از ۱۴ اسفند ماه امسال آغاز شده  و تا پایان ماه مبارک رمضان سال آینده ( 16 اردیبهشت 1401 ) ادامه خواهد داشت.

وی با بیان اینکه در این طرح تمام بازرسین دامپزشکی شهرستان هم بصورت مستقل و هم بصورت گشت مشترک با کارشناسان واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان با تمام توان نسبت به  نظارتهای بهداشتی دقیق بر مراکز عرضه گوشت و مرغ و رستوران‌ها و غذاخوریهای سطح شهر اقدام می نمایند افزود: تمام مراکز عرضه کننده  فرآورده های خام دامی شامل قصابی ها، مرغ فروشی ها، فروشگاههای زنجیره ای، رستورانها و غذاخوریهای فعال در سطح شهر ملزم به رعایت دستورالعملهای بهداشتی ابلاغ شده از جمله  عرضه گوشت مرغ و آلایشات  بسته بندی لیبل دار دارای مجوزهای حمل بهداشتی دامپزشکی، ممهور بودن گوشت قرمز بازرسی شده در کشتارگاه، عدم عرضه گوشت از پیش چرخ شده  و ... می باشند.

وی ضمن هشدار جدی به تمام متخلفان حوزه بهداشت و سلامت جامعه با بیان اینکه در صورت مشاهده یا گزارش هرگونه تخلف بهداشتی در تولید و عرضه فرآورده های خام دامی، متخلفان بدون هیچگونه اغماضی به مراجع قضائی معرفی خواهند شد تصریح کرد: شهروندان باید به هنگام خرید به تاریخ تولید، تاریخ انقضاء، مهر بهداشتی دامپزشکی و لیبل روی فرآورده های گوشتی دقت نمایند و فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را بصورت بسته‌بندی و از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی در مراکز عرضه مراتب را از طریق شماره تلفن های 44263677 و 44262308و سامانه ارتباطی 1512 اطلاع رسانی نمایند تا  برخوردهای  قانونی و لازم در این خصوص صورت گیرد.