سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی، در شرایط ویژه جنگ رمضان، مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی استان و هیات همراه با حضور در یکی از کشتارگاه‌های صنعتی دام استان، از نحوه نظارت بهداشتی همکاران دامپزشکی در این مجموعه بازدید کرد.

حامی در حاشیه این بازدید، با تاکید بر اهمیت استمرار فعالیت‌های دامپزشکی در شرایط بحرانی و جنگی گفت: چرخه تولید فراورده‌های خام دامی یک بخش حیاتی از تأمین امنیت غذایی کشور است و در چنین شرایطی نقش دامپزشکی در حفظ سلامت جامعه دوچندان می‌شود. نظارت‌های دقیق بهداشتی در مراحل تولید، بسته‌بندی و عرضه، تضمین‌کننده سلامت مردم و آرامش روانی جامعه است.

وی افزود: از ۲۹ بهمن (آغاز ماه رمضان) تا به امروز، در راستای تداوم اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی، بیش از ۳۳ هزار راس دام با وزن استخصالی تقریبی بالغ بر یک میلیون و ۶۰۰ هزار کیلوگرم، مورد نظارت دقیق بهداشتی ناظرین این اداره کل قرار گرفته‌اند.

مدیرکل دامپزشکی استان تصریح کرد: اهمیت نظارت‌های دامپزشکی در حین کشتار از آن جهت است که با نظارت‌های علمی و دقیق، از انتقال بسیاری از بیماری‌های انگلی، باکتریایی و ویروسی قابل انتقال از گوشت دام به انسان جلوگیری می‌شود.در همین راستا، طی بازرسی‌های انجام‌شده، ۱۳ تن لاشه و ضمایم غیرقابل مصرف انسانی ضبط و از چرخه مصرف خارج گردید تا سلامت عمومی جامعه حفظ شود.