سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی، امروز در بازدید از یکی از کشتارگاه   تبریز و در مصاحبه با خبرنگار صریر نیوز گفت: در حال حاضر، ۱۴ کشتارگاه طیور و ۱۸ کشتارگاه دام در سطح استان فعالیت می کنند که این واحدها علاوه بر تامین گوشت مرغ و گوشت قرمز مورد نیاز استان، نیاز استان های همجوار را نیز تامین می کنند.

وی با اشاره به میزان تولید روزانه گوشت مرغ در استان افزود: روزانه به طور میانگین، بالغ بر ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن گوشت مرغ در ۴ کشتارگاه استان کشتار و تولید می شود و از نظر فراوانی و تامین، مشکل خاصی در استان وجود ندارد.

مدیرکل دامپزشکی استان در عین حال گفت: در بحث رعایت اصول و موازین بهداشتی و شرعی کشتار دام و طیور نیز خوشبختانه هیچ مشکلی در استان وجود ندارد و ناظرین بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی، در کشتارگاه های استان مستقر هستند و بر فرایند ذبح و کشتار بهداشتی و شرعی نظارت کامل دارند.