تشدید نظارت دامپزشکی آذربایجان شرقی:
افزایش ۶۱ درصدی کشفیات فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی
در راستای تأمین سلامت عمومی و ارتقای استانداردهای بهداشتی، اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی طی سال ۱۴۰۴، نظارتهای بهداشتی خود را در مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی تشدید کرده است. این اقدامات منجر به کشف، ضبط و معدوم سازی بیش از ۶۰۱ تن ماده خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف انسانی شده که نشاندهنده افزایش ۶۱.۵ درصدی نسبت به سال گذشته است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، مهدی حامی مدیرکل دامپزشکی استان با اعلام این خبر گفت: عملیات نظارت و بازرسی اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی در سال ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳ با افزایش قابل توجهی همراه بوده است.
وی افزود: در همین راستا، بیش از ۱۴۷ هزار و ۵۰۰ مورد بازدید از قصابیها، مرغ و ماهیفروشیها، مراکز بستهبندی، رستورانها و غذاخوریها، خودروهای حمل فرآوردههای خام دامی و سایر مراکز عرضه انجام شد. در جریان این بازدیدها، ۶۰۱ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از سطح استان کشف و ضبط و پس از اخذ مجوز از مراجع قضایی معدومسازی شد که این میزان نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۳، میزان ۶۱.۵ درصد افزایش را نشان میدهد.
حامی همچنین گفت: ۴۲۶ مورد تخلف بهداشتی منجر به تشکیل پرونده قضایی و ارجاع به مراجع قضایی شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان در ادامه اظهار داشت: عملیات بازرسی و نظارت بهداشتی در کشتارگاههای دام با دقت انجام شد و در این بررسیها، ۲۱۸ تن لاشه غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و از چرخه مصرف خارج گردید.
وی تصریح کرد: همچنین بازرسیهای بهداشتی در کشتارگاههای طیور توسط همکاران ناظر بهداشتی به صورت دقیق انجام شد؛ به طوری که ۳۸۲ تن مرغ غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و معدوم گردید.
لازم به ذکر است به استناد شاخص های مختلف ارزیابی، اداره کل دامپزشکی استان جزو استان های برتر در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی می باشد.
نظر دهید