به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر ناصر عظیمی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تبریز با اعلام این خبر گفت : بازرسی از مراکز تولید تا عرضه فراورده خام دامی بصورت سرزده، دوره ای و مداوم انجام می شود.

 دکتر ناصر عظیمی با اشاره به  به اقدامات صورت گرفته در راستای حفظ سلامت جامعه و نظارت بر فراوره های خام دامی اظهار داشت : هر محصولی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و سایر محصولاتی که از دام به دست می‌آید و به صورت خام است از مراکز تولیدی تا کشتارگاه ها، مراکز قطعه بندی و بسته بندی و در نهایت عرضه با عنوان نظارت از مزرعه تا سفره، تحت نظارت اداره دامپزشکی قرار دارد.

 دکتر ناصر عظیمی در ادامه خاطر نشان کرد: در کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز عرضه،رستوران و هتل های شهر موارد غیربهداشتی یا غیر قابل مصرف کشف و ضبط می گردد و با حکم مراجع قضایی تعیین تکلیف و از سفره مردم خارج می‌شود.

دکتر ناصر عظیمی در پایان افزود: شهروندان عزیز به منظور ارتباط و تعامل با دامپزشکی استان می توانند هرگونه شکایت و یا تخلف بهداشتی در تولید و عرضه فرآورده های خام دامی شامل گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، ماهی و میگو ، عسل ، شیرخام و... را در سطح استان به سامانه تلفنی 1512 گزارش کنند.