اداره دامپزشکی هریس

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی در جریان سفر یک‌روزه خود به شهرستان هریس، از یک واحد بسته‌بندی تخم‌مرغ این شهرستان بازدید کرد و روند فعالیت، زیرساخت‌ها، شرایط بهداشتی و ظرفیت‌های توسعه‌ای این مجموعه را مورد بررسی قرار داد.

مهدی حامی در این بازدید، ضمن بازدید از بخش‌های مختلف این واحد، از نحوه احداث مجموعه بر پایه ضوابط و اصول بهداشتی و همچنین بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و تجهیزات پیشرفته در فرآیند بسته‌بندی تخم‌مرغ ابراز رضایت کرد.

این واحد با رعایت الزامات GMP و با استفاده از فناوری‌های روز دنیا در حوزه بسته‌بندی تخم‌مرغ احداث شده و مجهز به دستگاه‌های کندلینگ و سورتینگ کاملاً هوشمند است که با افزایش دقت در کنترل، بررسی و دسته‌بندی تخم‌مرغ‌ها، نقش مهمی در ارتقای کیفیت محصول، رعایت استانداردهای بهداشتی و افزایش قابلیت رقابت در بازارهای هدف دارد.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با اشاره به اهمیت توسعه واحدهای استاندارد و مجهز در حوزه صنایع غذایی اظهار داشت: «سرمایه‌گذاری بر مبنای اصول فنی و بهداشتی و استفاده از فناوری‌های نوین، مسیر تولید محصولات باکیفیت، افزایش ارزش افزوده و حضور موفق‌تر در بازارهای داخلی و خارجی را هموار می‌کند.»

وی با تأکید بر ظرفیت‌های صادراتی این مجموعه، پیشنهاد کرد اقدامات لازم برای دریافت کد IR انجام شود تا این واحد بتواند پس از طی مراحل قانونی و بهداشتی، فعالیت‌های صادراتی خود را آغاز و توسعه دهد.

حامی افزود: «دامپزشکی ضمن نظارت دقیق بر رعایت ضوابط و الزامات بهداشتی، با همراهی با واحدهای تولیدی در چارچوب قوانین، از توسعه واحدهای استاندارد، فناوری‌محور و صادرات‌گرا حمایت می‌کند.»

وی در پایان، توسعه واحدهای بسته‌بندی مجهز و استاندارد را گامی مهم در تکمیل زنجیره تولید، ارتقای کیفیت محصولات، تأمین امنیت غذایی و تقویت جایگاه استان در بازارهای داخلی و صادراتی عنوان کرد