• 1398/08/13 - 12:48
  • تعداد بازدید : 191
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

کشف، ضبط و معدوم سازی 4.5 تن محموله غیربهداشتی پودر گوشت در تبریز

مقدار تقریبی چهار و نیم تن (4500 کیلوگرم) محموله غیربهداشتی پودر گوشت کشف و پس از اخذ حکم قضایی معدوم سازی شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر ناصر ابراهیمی صدر، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی در مصاحبه با خبرنگار واحد مرکزی خبر صدا و سیمای آذربایجان شرقی با اعلام این خبر گفت: كارشناسان اداره دامپزشكی شهرستان تبریز و اداره كل دامپزشكی استان در پی بازدیدهای مستمر كارشناسی، مقدار تقریبی چهار و نیم تن (4500 كیلوگرم) محموله غیربهداشتی پودر گوشت كشف نمودند. در پی نمونه برداری ها و آزمایش های انجام شده توسط كارشناسان اداره كل دامپزشكی استان، مشخص گردید پودر گوشت مكشوفه با تركیب مواد غیرمتعارف و در شرایطی غیربهداشتی تولید گردیده و با عنوان پودر گوشت برای استفاده در خوراك دام، طیور و آبزیان، آماده فروش گردیده بود در صورتیکه هم از نظر مواد اولیه و هم از لحاظ شرایط تولید و انبارش، ناسالم و غیربهداشتی بود.

وی همچنین گفت: آزمایش های میكروبی شامل شمارش باكتری­های اشریشیا كلای (ئی كلای) و سالمونلّا، آلودگی بالای میكروبی محموله را اثبات نمود. خاطرنشان می شود در موضوع تولید پودر گوشت، اهمیت مشخص بودن منابع ضایعات از محل دام یا طیور، به دلیل اجرای سیاست های مراقبت از بیماری جنون گاوی و نیز كنترل بیماری های واگیر طیور و ضرورت تفكیك آن و نیز نشانه گذاری صحیح به همراه تولید در حرارات و فشار كنترل شده از اهمیت خاص و بحرانی برخوردار است كه هیچ كدام از موارد برشمرده در محموله مكشوفه مذكور رعایت نشده بود.

دکتر ابراهیمی صدر افزود: در پی ضبط محموله و تنظیم صورتجلسات لازم توسط كارشناسان اداره دامپزشكی شهرستان تبریز و پس از مشخص شدن نتایج آزمایش ها و اعلام جرم مشهود اداره دامپزشكی این شهرستان به مرجع قضایی و صدور حكم دائر بر امحاء محموله یادشده، محموله مزبور در مورخه 12/8/1398 دفن بهداشتی و معدوم گردید.

لازم به توضیح است استفاده از این قبیل محموله های غیربهداشتی و تقلبی در تغذیه دام و طیور می تواند موجب عوارض نامطلوب مانند مسمومیت، كاهش رشد و تولید و حتی تلفات در دام هدف شده و برای مصرف كنندگان گوشت و فراورده های حاصل از دام و طیور تغذیه شده با چنین مواد غیربهداشتی، زیانبار باشد.

  • گروه خبری : اخبار اصلی اسلایدر
  • کد خبر : 245585
کلمات کلیدی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

لینک کوتاه