سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی به نقل از دفتر نماینده ولی‌فقیه در استان آذربایجان شرقی و امام‌جمعه تبریز، حجت‌الاسلام والمسلمین مطهری اصل در دیدار صمیمی با رئیس سازمان جهاد کشاورزی، مدیرکل دامپزشکی استان، روحانیون ناظر بر ذبح شرعی و کارشناسان حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان، که به مناسبت هفته دامپزشکی برگزار شد، ضمن قدردانی از تلاش‌های فعالان سنگر تولید و نظارت غذایی، به تبیین رسالت‌های فقهی، فرهنگی و نظارتی در این حوزه پرداخت.

 امنیت غذایی فراتر از تولید؛ کیفیت و حلّیت دو بال غذای طیب

حجت‌الاسلام والمسلمین مطهری اصل با اشاره به اهمیت روزافزون امنیت غذایی در سطح جهانی و نظام اسلامی اظهار داشت: تولید و تأمین غذا گام نخست است، اما آنچه تعالیم اسلام بر آن اصرار می‌ورزد، برخورداری جامعه از غذای سالم و حلال است. غذای مصرفی مردم نباید کوچک‌ترین آسیب و ضرری برای سلامت جسم داشته باشد؛ بر اساس موازین فقهی، اضرار به خود امری مذموم و در احکام شرعی مورد نهی قرار گرفته است.

وی ادامه داد: افزون بر سلامت ظاهری، بعد معنوی غذا نیز نقشی تعیین‌کننده در سرنوشت و روحیات انسان دارد. لقمه حلال، منشأ صفا و تعالی دل و آمادگی برای پذیرش حقایق الهی است و در نقطهٔ مقابل، شبهه‌ناکی در غذا می‌تواند بر رفتار و اخلاق نسل‌ها اثرات جبران‌ناپذیری بگذارد.

وظیفه خطیر ناظران شرعی؛ دقت در اجرای موازین با رویکرد ارشادی و تبیینی

امام جمعه تبریز با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر و دقیق بر فرآیند ذبح شرعی در کشتارگاه‌ها افزود: ناظران شرعی و ذابحان محترم امانت‌دارِ سلامت دینی جامعه هستند. نباید شروط شرعی ذبح، به‌ویژه ذکر نام مبارک الهی (بسم‌الله) و رعایت جهات فقهی را امری صوری تلقی کرد؛ تک‌تک این ضوابط حکم الهی و دارای آثار تکوینی است.

وی تصریح کرد: روش تذکر و نظارت ناظران شرعی باید با مهر، سعه‌صدر و تبیین احکام باشد. اگر ذابحی از روی غفلت در امری کوتاهی می‌کند، با لحن برادرانه و استدلال، فلسفه و اثر معنوی کار برای وی روشن شود تا پایبندی درونی و انگیزهٔ قلبی برای رعایت احکام تقویت گردد.

 قدردانی از مجاهدت‌های فعالان عرصه کشاورزی و امنیت غذایی

امام جمعه تبریز در پایان با تجلیل از پیشینه درخشان جهاد سازندگی و تلاش‌های شبانه‌روزی مجموعه جهاد کشاورزی و دامپزشکی در تأمین مایحتاج عمومی و معیشت مردم گفت: تأمین معیشت آبرومندانه برای جامعه، بستر آرامش خاطر و بندگی پروردگار را فراهم می‌سازد. رسیدگی به مطالبات تولیدکنندگان، کشاورزان و دامداران و تسهیل امور آنان یک وظیفه و جهادی ارزشمند است.