رئیس اداره دامپزشکی شبستر:
با متخلفان عرصه بهداشت و سلامت غذایی، هیچگونه مماشاتی نخواهیم داشت.
رئیس اداره دامپزشکی شبستر از پلمب دو واحد متخلف قصابی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی، دکتر حسین غلامی با اعلام این خبرافزود: پیروهشدارهای قبلی و در راستای حفظ بهداشت و سلامت غذایی شهروندان، کارشناسان این اداره نظارت بر مراکز عرضه مواد خام دامی را بصورت مستمر و دربازه های زمانی مختلف در دستور کار خود قرار داده اند که طی این بازرسی ها دو واحد قصابی جاده ای منتهی به مناطق گردشگری این شهرستان،بدلیل کشتار غیر مجاز و خارج از کشتارگاه دام، با اخذ مجوزهای قضایی لازم و با حضور عوامل نیروی انتظامی شهرستان پلمب گردید.
رئیس اداره دامپزشکی شبستر افزود: پلمب این واحد ها بدلیل استمرار تخلفات بهداشتی و عدم اعتنا به تذکرات و اخطارهای ارائه شده در بازدیدهای مختلف صورت پذیرفته است که فرصت را مغتنم دانسته و از مسئولین قضایی و انتظامی شهرستان که یاریگر این اداره در انجام بهینه وظایف خود هستند قدردانی مینمایم.
دکتر غلامی با اشاره به احتمال وقوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، هشدار داد: همشهریان توجه داشته باشند که گوشت سالم و بهداشتی خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی که حاصل کشتار دام در کشتارگاه می باشد تهیه نمایند، زیرا معاینات قبل از کشتار و بازرسی های پس از آن و رعایت 24 ساعت پیش سرد از مهمترین مولفه های سلامت گوشت می باشد که این مهم در کشتارهای کنار جاده ای رعایت نمی شود و لذا بروز بیماری های گوناگون را محتمل می نماید.
رئیس اداره دامپزشکی شبستر در پایان تصریح کرد، برخورد با بر هم زنندگان بهداشت و سلامت بدون هیچگونه مماشاتی ادامه خواهد داشت و با توجه به دغدغه مسئولین شهرستانی و همکاری های لازم با این اداره،تمامی تلاش خود را به کار خواهیم بست تا بهداشت و سلامت سفره های غذایی همشهریان عزیز را فراهم نماییم.
نظر دهید