اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، در این جلسه دکتر امیر حسین بهداد مدیر کل دامپزشکی استان با تاکید بر نظارت هر چه دقیق تر اکیپ های دامپزشکی بر واحد های تاثیر گذار و دارای سابقه تخلفات بهداشتی در حوزه دامپزشکی اظهار داشت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولیدی، فرآوری و عرضه فرآورده های خام دامی که از 14 اسفند ماه آغاز شده و تا 16 اردیبهشت ماه ادامه خواهد داشت اکیپ های نظارتی بهداشتی در تمامی شهرستان های استان فعال شده و در زمینه بازرسی از تمامی اماکن تحت نظر دامپزشکی فعال می باشند و در خصوص نظارت بر رستوران ها نیز تمهیداتی صورت گرفته تا در قالب اکیپ های مشترک نظارت و بازرسی با شبکه های بهداشت شهرستان ها همزمان از رستوران ها نیز بازرسی به عمل آید.

وی همچنین افزود: به جهت اینکه بخشی از فراورده های خام دامی در سردخانه های نگهداری این فرآورده ها نگهداری می شوند و اهمیت نگهداری سالم و بهداشتی این محصولات که در آینده به بازار عرضه خواهند شد از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است لذا دستور اکید داده می شود تا در این ایام در کنار نظارت بر مراکز عرضه، نظارت بر سردخانه های نگهداری فرآورده های خامی تشدید گردد.

دکتر بهداد در پایان ضمن قدردانی از عملکرد ادارات دامپزشکی شهرستان ها، بر لزوم تهیه و ارسال آمار روزانه کشتار دام و طیور در قالب فرمهای ابلاغی و تطبیق این آمار با سامانه GIS تاکید کرد.