اداره دامپزشکی عجب شیر

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر مهدی شهابی با اعلام این خبر گفت: کلاس آموزشی در خصوص بهداشت شیر خام، توسط اداره دامپزشکی شهرستان عجب شیر با همکاری کمیته امداد این شهرستان برای بانوان دامدار برگزار گردید.

دکتر شهابی افزود: این کلاس با هدف ارتقاء سطح بهداشت شیر با حضور 25 نفر از دامداران و روستاییان برگزار گردید و کارشناس این اداره شناخت عوامل موثر در حفظ کیفیت بهداشتی شیر مانند بهداشت دام و جایگاه آن، نحوه دوشش، سرد کردن سریع شیر، بهداشت وسایل شیر دوشی، بیدون ها و تانکرهای حمل شیر، آب مورد استفاده در دامداری ها، نحوه نگهداری و عرضه شیر خام به مراکز جمع آوری و همچنین رعایت بهداشت فردی می توان از فساد و بالا رفتن بار میکروبی را تشریح نمود.